炭火焼き居酒屋
「ごえもん」とは
活気あふれる店内と炭の香りが食欲をそそる。当店自慢の炭火焼きの牛たんや媛っこ地鶏、地元ならではの旬の海の幸や地元野菜を使用した逸品料理は、まさにお酒にあうものばかり。地酒や豊富なドリンクを揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。
賑わいの雰囲気と
炭の香り。
ついつい、寄り道を。
炭火で程よく焼かれた牛たんが当店の一押し!素材本来の旨味が引き立つ『厚切り牛たん塩焼き』『厚切り牛たん味噌焼き』は、肉厚で食べごたえ十分なのにとっても柔らか。日本酒やワインにも良く合う味わいです。
ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味が特徴の「媛っこ地鶏」を使用したメニューは、地元の方にも観光でお越しの方にも是非食べていただきたい逸品。新鮮ならではの味わい『媛っこ地鶏刺身』をはじめ『媛っこ地鶏タタキ』など、脂ののりが良くコクのある旨味を日本酒とともにお愉しみください。
宇和海は愛媛県と大分県の間にある豊後水道と呼ばれる海域。愛媛県側の海域複雑な入り江が混じったリアス式海岸では、栄養豊富な宇和海で育つ、地元ならではの海の幸が絶品です。ぜひお召し上がりください。
友人や接待など大切なお食事会に、周りを気にせずお料理と会話が愉しめるプライベート空間です。
お一人様でも気さくなスタッフや気兼ねない常連客と会話を楽しめたり、料理やお酒を味わっていただけます。