ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味が特徴の「媛っこ地鶏」を使用したメニューは、地元の方にも観光でお越しの方にも是非食べていただきたい逸品。新鮮ならではの味わい『媛っこ地鶏刺身』をはじめ『媛っこ地鶏タタキ』など、脂ののりが良くコクのある旨味を日本酒とともにお愉しみください。